Federica Zammarchi – Green Pepper

Federica Zammarchi – Green Pepper

Federica è un giovane portento di creatività e gusto. Dopo una importante esperienza in locali del territorio romagnoli e con una mente internazionale, ha deciso di costruire il suo sogno: una piccola cucina su 4 ruote che viaggia di stagione in stagione utilizzando prodotti freschi e locali per colorare catering e street food in Romagna e non solo.

Green Pepper è il simpatico food truck che propone ricette stuzzicanti e stagionali dove creatività e qualità sono le due parole d’ordine, tutto merito della sua ideatrice e cuoca Federica Zammarchi. Creatività nel comporre piatti sfiziosi e qualità nel costruirli con una massima attenzione al prodotto locale, soprattutto frutta e verdura, rispettando ambiente e persone.

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Noi di Sipo, proprio con lo spirito di valorizzare al meglio la nostra biodiversità e supportare le belle idee green abbiamo deciso di collaborare con Green Pepper per condividere in esclusiva con voi ricette e iniziative di Federica.

Con la stessa passione che guida le nostre attività, siamo felici ed orgogliosi di potervi fare assaggiare le nostre verdure di stagione e le erbe aromatiche attraverso le sue ricette, così buone da leccarsi i baffi e finalmente riuscire a portare i sapori della Romagna dal campo on the road.

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