Scopri il nostro team di esperti

Biologa Nutrizionista D.ssa Giancarla Monticelli

News / Nutrizionista / Scopri il nostro team di esperti 14 Mar 2017 Sipo Srl

Autore o coautore di oltre 45 pubblicazioni ed abstracts con tematiche inerenti la terapia oncologica sperimentale (studi di fase II-III); la terapia nutrizionale nelle pazienti operate di tumore alla mammella.…

Filippo La Mantia

News / Scopri il nostro team di esperti 29 Dic 2016 Sipo Srl

A 14 anni inizio a strimpellare ai fornelli. Nel 2001 decido di indossare la camicia da cuoco e mi trasferisco a Roma. Nel 2002 apro il mio primo ristorante, Zagara.…

Federica Zammarchi – Green Pepper

News / Scopri il nostro team di esperti 16 Dic 2016 Sipo Srl

Federica è un giovane portento di creatività e gusto. Dopo una importante esperienza in locali del territorio romagnoli e con una mente internazionale, ha deciso di costruire il suo sogno: una piccola…

Chef Carla Casali

Scopri il nostro team di esperti 29 Dic 2015 editaweb

Sono Carla, sangue italiano, sammarinese di adozione. Attiva, vivace e sorridente. Così mi piace definirmi. Da qualche anno mi occupo di cucina vegana e ogni giorno riscopro la bellezza di…

Dott.ssa Maria Cristina Dore

Scopri il nostro team di esperti 2 Set 2015 editaweb

Biologa Nutrizionista esperta di analisi sensoriale e della qualità - sicurezza degli alimenti e bevande. Ho svolto attività di ricerca nell’ambito delle biotecnologie applicate e igiene degli alimenti. Sensorialista, panel…