Ricette

Pesto di sedano

Pesto di sedano

Ingredienti per 4 persone: 100 g foglie di sedano 55 g farina di mandorle 30 ml di olio EVO 100 ml olio semi girasole 30 g pinoli 1 c di senape 1/2…
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Carpaccio di carote viola

Carpaccio di carote viola

Ingredienti per 4 persone: 4 carote viola 50 g pistacchi sgusciati 1 limone (succo) 60 g Olio Evo (Extra Vergine di Oliva) 1 pizzico  sale integrale pepe bianco qb Preparazione: Per prima…
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