STUFATO DI ORTAGGI ALLA SCORZA DI ARANCIO
Ingredienti (per 4 persone) 100 g cavolfiore 10 funghi champignon 10 pomodorini grappolo 10 foglie cavolo verza 2 porri 20 g salsa tamari 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1…
Read More
Ricette
TUTORIAL: COUS COUS DI CAROTE VIOLA E FARRO CRUDO CON CREMA DI CAVOLFIORE E SEMI DI GIRASOLE
A tavola con SIPO! La nutrizionista Giancarla Monticelli ci parla delle proprietà fondamentali, mentre la chef Carla Casali ci mostra come utilizzare le nostre carote viola!
Read More
LASAGNE CUPCAKE
INGREDIENTI (per 6 cupcake) 200 g lasagne all’uovo fresche sottili 100 g di salsiccia 100 g di salsa di pomodoro 1 scalogno 1 confezione Cardoncello Sipo Per la besciamella: 500…
Read More
TUTORIAL: TACCOLE, GUANCIALE, FONDUTA DI FOSSA, AGLIO NERO E FINOCCHIO SELVATICO
A tavola con SIPO! La nutrizionista Giancarla Monticelli ci parla delle proprietà fondamentali, mentre lo chef Graziano Canarezza ci mostra come utilizzare i nostri prodotti!
Read More
BOCCONCINI DI RISO ALLA MEDITERRANEA
Ingredienti (per 4 persone) 200 g riso rosso 100 g semi girasole 3 C farina di ceci 1 c paprika affumicata Olio EVO qb Sale integrale qb Per il…
Read More
TUTORIAL: FIORI DI ZUCCA ARROSTITI RIPIENI CON CREMA AI AZUKI E POLVERE DI CAPPERI
A tavola con SIPO! La nutrizionista Giancarla Monticelli ci parla delle proprietà fondamentali, mentre la chef Carla Casali ci mostra come utilizzare i Fiori di zucca!
Read More
SPAGHETTI DI DAIKON, ZUCCA E BROCCOLO SU CREMA DI PATATE, SALSA ALLO YOGHURT GRECO, SEMI DI GIRASOLE E LINO
Ingredienti (per 4 persone) 400 g di spaghetti 300 g di patate 1 lt di brodo vegetale sale qb pepe qb olio evo qb 250 g di yoghurt greco 50…
Read More
TUTORIAL: ZUPPA DI TOPINAMBUR IN COCCIO CON TOFU, AVENA MISO E SALSA TAMARI
A tavola con SIPO! La nutrizionista Giancarla Monticelli ci parla delle proprietà fondamentali, mentre la chef Carla Casali ci mostra come utilizzare il Topinambur
Read More
TUTORIAL: CREMA DI FINOCCHIO E CAMOMILLA, FINOCCHIO CROCCANTE E GAMBERO ROSSO
A tavola con SIPO! La nutrizionista Giancarla Monticelli ci parla delle proprietà fondamentali, mentre lo chef Graziano Canarezza ci mostra come utilizzare i nostri prodotti!
Read More
CREMA DI TOPINAMBUR, BORLOTTI E GERMOGLI DI RAVANELLO
Ingredienti (per 4 persone) 500 g di topinambur 200 g di borlotti olio evo qb sale qb pepe qb 100 g di germogli di ravanello 1 spicchio d'aglio 1 cipolla…
Read More