AL VIA LA RACCOLTA DEI LISCHI

AL VIA LA RACCOLTA DEI LISCHI

SIPO è lieta di comunicare che da lunedì 11 marzo sono nuovamente disponibili i lischi di produzione locale;
Gli agretti, detti anche “barba dei frati” o “lischi”, sono ortaggi primaverili ricchi di proprietà!
Puoi usarli in cucina, cotti al vapore o lessati e conditi a piacere, anche solo con del semplice olio extra vergine e limone, ottimi anche con aglio, pomodoro e acciughe.
La loro coltivazione è molto semplice; sono poco esigenti e basta annaffiarli bene!

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