Ingredienti per 8 involtini: 8 fogli di pasta fillo 300 g agretti (puliti) 2 C salsa tamari Olio EVO qb Sale integrale qb (se serve) 50 g mandorle a scaglie…
I Funghi Pleurotus rappresentano un contorno splendido che in questa ricetta gourmet vengono sapientemente abbinati per valorizzare in modo inusuale quanto sorprendente un piatto molto particolare e dal sapore deciso. Andiamo in questa preparazione ad…
In questi giorni particolarmente uggiosi e invernali, in cui il freddo ci invita a realizzare piatti corroboranti e salutari, caldi e gustosi ricchi di materie prime deliziose e ingredienti sani, fatti…
Oggi per la Rubrica “Erbe Aromatiche e Spezie” vi do oggi qualche suggerimento su come preparare una straordinaria Vellutata alla Zucca e Patate rendendola davvero gustosa con l’aggiunta di qualche Erba Aromatica capace di conferire un…
L’utilizzo delle Erbe Aromatiche in Cucina come abbiamo raccontato in occasione della prima puntata del Programma Televisivo in onda dal 6 novembre 2020 su 7 GOLD è sempre più sentito, non solo perchè conferiscono ai piatti profumi,…
Ingredienti per 4 persone : sfoglia per lasagne precotta 16 pz 10cm X10cm cavolo nero sipo 200 gr (solo foglie ) i gambi vanno bene per delle zuppe con…
Dall’impasto pulito e leggermente salato, ma con una nota dolce di fondo, il Panettone Gastronomico Balocco permette di stupire amici e parenti con abbinamenti unici e originali. Base perfetta per realizzare esclusive…
La Zucca è indiscussa protagonista dell’Autunno e io adoro cucinarla in tantissime varianti, in cui gustarla e assaporarla al meglio. Il suo sapore delicato dettato da note organolettiche dalla tendenza dolce e dalla…
Oggi per la Rubrica “Erbe Aromatiche e Spezie” vi do oggi qualche suggerimento su come preparare una straordinaria Vellutata alla Zucca e Patate rendendola davvero gustosa con l’aggiunta di qualche Erba Aromatica capace di conferire un…
Per la Rubrica Erbe Aromatiche e Spezie e Insalate d’Autore oggi vi presento un delizia di Lattughino fresco e leggero, preparato con l’aggiunta dei alcuni semplici e meravigliosi ingredienti resi ancora più saporiti e gustosi con l’ausilio…